做水煎包要先起锅烧油 , 油热后把包好的包子按照一定的间距码入锅中用小火加热 , 等包子底部颜色微黄之后将淀粉、水按照1:10的比例混合倒入锅中 , 最后盖上锅盖对包子进行焖煮 , 等锅中的水煮干之后水煎包就做好了 。
怎么煎水煎包
文章插图
【水煎包怎么煎 水煎包怎么煎蓬松又软】
准备材料:包子、淀粉
第一步:
首先我们要提前将包子包好 , 注意用来做水煎包的包子体积不宜过大 , 然后起锅烧油 , 等锅中的油热好之后将包子放入锅中用小火煎一会 , 注意这里要让包子和包子之间保持一定的距离 。
第二步:
等包子被加热到底部已经微微发黄之后 , 把淀粉、清水按照1:10的比例混合在一起调制成面糊 , 将它淋入锅中后盖上锅盖对包子进行焖煮 , 等锅中的水干了之后水煎包就做好了 。
水煎包介绍
水煎包是属于豫菜菜系的中国传统风味小吃 , 它起源于东京汴梁城 , 距今已经有五百多年的历史 , 现在在我国华北、华中地区都非常的流行 , 是一种口感酥脆、味道鲜美的小吃 。
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