1、主料:饺子(猪肉白菜馅)250克 。
2、调料:植物油适量 。
3、将平底锅中涂上一层油,大火加热到五成热时,改为中火 。
4、间隔地放入水饺,先煎底部 。
5、待饺子发出“吱吱”声响后,改成小火,慢慢将底部煎至金黄 。
6、可以根据自己的喜好,将另外几个面也煎黄 。
【煎饺的家常做法, 简单又美味 美味煎饺的做法】7、最后沥干油分,即可出锅装盘 。
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