1、大概煮10分钟左右即可 。
2、生豆浆加热到80℃~90℃的时候 , 会出现大量的白色泡沫 , 很多人误以为此时豆浆已经煮熟 , 但实际上这是一种“假沸”现象 , 此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质 。正确的煮豆浆方法应该是 , 在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟 , 使泡沫完全消失 。
【豆浆要煮几分钟才能煮熟 煮豆浆要煮多少分钟】3、有些人为了保险起见 , 将豆浆反复煮好几遍 , 这样虽然去除了豆浆中的有害物质 , 同时也造成了营养物质流失 , 因此 , 煮豆浆要恰到好处 , 控制好加热时间 。
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