【枣糕的制作方法和过程 枣糕的制作方法】1、材料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克 。
2、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
3、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
4、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
5、冷却后放入冰箱中待用 。
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