1、制作配料：白萝卜1根、香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅儿200克、小葱1把、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、生姜2片、盐1勺、鸡蛋1个、面粉2勺 。
2、先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在碗中加入2勺盐腌制10分钟，然后再挤干水分 。
3、把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁 。
4、锅中加入3勺植物油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色 。再把胡萝卜丁、香菇丁加进去，加入盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒至水分变干，放凉备用 。
5、然后倒在萝卜丝碗中，加入提前切好的小葱末翻炒均匀 。
6、然后打入1个鸡蛋、加入1勺蚝油拌均匀 。
7、再分次少量加入面粉 。
8、最后馅料能成团即可 。
9、最后把馅料团成丸子，摆放在胡萝卜片上，隔水蒸大约8分钟左右 。
10、再来调个料汁：生抽1勺 米醋2勺 淀粉1勺 番茄酱2勺 适量的清水调匀 。
【萝卜肉丸的家常做法窍门 萝卜肉丸的做法和配方】11、最后把调好的料汁煮开以后，浇在出锅的丸子上面，撒适量的葱花就可以了 。
相关经验推荐
- 绿豆芽怎么生法 生绿豆芽的做法和配方
- 盐焗蛋的做法和配方窍门 盐焗蛋的做法和配方
- 电饭煲使用前注意事项 电饭煲的使用说明及注意事项
- 新年贺词2022年简短押韵 新年贺词2022年简短
- 十分钟搞懂《上古卷轴》的创世神话 上古卷轴百度百科
- 工作上鼓励的话语录经典 工作上鼓励的话语录
- 《上古卷轴5》穿梭在鲜血与魔法中的天际勇者 生存与路线指南
- 温州第三代社保卡未换新卡前原来的社保卡还能用吗?
- 《上古卷轴5：天际》利用游戏自带物品创造其新的属性
- 海棠的养殖方法和注意事项 盆栽 海棠的养殖方法和注意事项