【牛肉汉堡的制作 牛肉汉堡制作方法】制作牛肉汉堡首先把牛肉剁成肉沫,加入食盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、生抽、淀粉等搅拌均匀,再把肉馅放入手中揉成圆饼状,放入锅中煎熟,可以七分熟或者全熟 。面包上放一片生菜,把肉饼铺在上面,再加一片西红柿、芝士片、生菜,把另一片面包盖上即可 。
牛肉汉堡制作方法
文章插图
制作牛肉汉堡所需材料:牛肉500克,料酒15克,大蒜2瓣,鸡蛋1个,淀粉20克,生菜3片,芝士1片,番茄1片,面包2片,适量食盐、食用油、胡椒粉、生抽、葱花 。
1、把牛肉洗干净,可以自己手工剁碎,也可以切成小块,放入绞肉机中绞碎,用绞肉机速度更快 。
文章插图
2、牛肉沫中加入生抽、食盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、香油搅拌均匀,再加入鸡蛋,少许香油和淀粉搅拌均匀即可 。
文章插图
3、把调好的肉馅放入手中揉成圆饼的形状,可以事先在手上擦一点油,以免肉馅粘手 。
文章插图
4、锅中倒入少量食用油,把牛肉饼放入锅中煎熟,可以煎至七分熟,这样牛肉会更加鲜嫩多指,煎好后盛出 。
文章插图
5、在面包上放一片生菜,把牛肉饼放在上面,在铺一片生菜和西红柿,加入少许番茄酱,铺一层芝士片,把另一片面包盖上去即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 没有受过精的鸡蛋怎样孵小鸡 没受精鸡蛋怎么孵小鸡
- 粉蒸肉的粉是什么粉有卖的吗 粉蒸肉的粉是什么粉
- 适合做牛肉汉堡的牛肉部位 牛肉汉堡用什么部位牛肉
- 外墙隔热层的施工方法有 外墙隔热层的施工方法
- 嫖情赌义的名词解释 狂嫖滥赌名词解释
- 邯郸广平县哪里可以打九价疫苗的 邯郸广平县哪里可以打九价疫苗
- 邯郸丛台区哪里可以打九价疫苗 邯郸丛台区哪里可以打九价疫苗的地方
- 默默无言名词解释 默默无言的解释
- 油炸鱼块的做法窍门 油炸过的鱼块怎么做好吃窍门
- 对于咳嗽和打喷嚏的时的注意事项 咳嗽和打喷嚏时应注意事项