![刚摘的银杏果怎么处理才能吃 刚摘的银杏果怎么处理](http://img1.jingyanla.com/240219/2039193461-0.jpg)
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1、先把摘下来的果子用水泡上,放在阴凉处沤制,泡水的时间大约为一周,一周过后,外面的肉开始有些腐烂 , 我们戴上专用的橡胶手套,因为银杏肉具有腐蚀作用,如果用手的话会,使手部皮肤变色 , 沤制过的银杏肉非常软,放在水里进行冲洗可以去除外皮,用筛子或者小筐将,银杏皮漂去 。
【刚摘的银杏果怎么处理才能吃 刚摘的银杏果怎么处理】2、为了让银杏肉去除的更加干净,往往要进行第二次漂洗,通过这次票选,银杏外壳将会变得非常的洁白,完全去净果肉的银杏,要风干或者晒干,使其含水量在40%左右可以进行储藏,银杏的营养丰富,含有多种微量元素 , 对延缓衰老有显著作用 。不过银杏的芽有小毒,一次不易吃太多 。
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