淡水可以养殖的鱼类很多 ， 常见的有石斑鱼、草鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、大头鱼、青鱼、甲鱼、黄骨鱼、银鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲮鱼等 。
1、淡水石斑鱼
现在农村红白喜事的时候规格越来越高了 ， 很多酒席都用上了石斑鱼 ， 需求量很大 ， 很有养殖前景 。
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2、草鱼
草鱼比较寻常 ， 大家都爱吃 ， 特别的秋冬季节做熏鱼、腊鱼基本上都是用草鱼 ， 有很大的市场 。
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3、中华鲟
中华鲟是国家保护动物 ， 不过现在可以有专门用来养殖食用的中华鲟品种 ， 属于名贵鱼类 ， 养殖前景还是很可观的 。
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4、鲤鱼
鲤鱼味道鲜美 ， 养殖起来也很简单 ， 有道著名的菜红烧鲤鱼嘴 ， 味道好吃得很 。
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5、鲫鱼
鲫鱼出现在餐桌上的频率一直很高 ， 全国各地都有市场需求 。鲫鱼的肉质很细嫩 ， 只是含有很多细小的鱼刺 ， 食用的时候要特别注意 。
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【养哪种淡水鱼赚钱 淡水养殖什么鱼利润高】6、黑鱼
黑鱼可以促进伤口愈合和恢复 ， 做成汤适合刚做了开刀手术的病人食用 。
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7、大头鱼
大头鱼味道很赞 ， 湖南名菜剁椒鱼头就是用大头鱼的鱼头为原材料的 。一年四季都有很大的需求 。
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8、青鱼
青鱼主要在长江流域养殖 ， 一年四季都有产出 。青鱼肉质很厚 ， 味道鲜美 ， 富含脂肪 ， 也是很好吃的一种鱼类 。
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9、甲鱼
甲鱼一般在池塘底部的泥沙中生活 ， 所含的营养成分很丰富 ， 是很滋补的珍品 。而且价格比较贵 ， 养殖效益比较高 。
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10、黄骨鱼
黄骨鱼肉质细嫩 ， 小孩老人都爱吃 ， 用来煲汤或者红烧都很美味 。
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有些特殊的鱼类养殖一定要根据当地的消费习惯来选择品种 ， 而且每一种鱼类的生活习性和养殖技巧都不一样 ， 要根据实际情况来养殖 。
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