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1、首先茶的颜色不一样，熟茶色泽褐红，茶菁黑或红褐色 ， 而生茶茶菁由青绿至墨绿色为主，汤色以黄绿、青绿色为主 。
2、其次加工过程不一样，熟茶是发酵加工，生茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻 。
3、接着茶性不一样，熟茶茶性温和，生茶茶性较烈刺激 。
【生茶与熟茶的区别，普洱茶生茶与熟茶的区别】4、最后是口感不一样 ， 熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，而生茶口感强烈，清香水甜而薄，微涩 。
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