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1、健脾胃助消化，桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化 ， 故有健脾胃、助消化的功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻 。
2、防癌抗癌，桑葚中含有大量芦?。】勺柚菇岢Π┑男纬桑梢粤寡寡⑶甯涡夯?，具有抗炎、抗病毒作用 。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等病症 。
3、明目，研究发现经常吃桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳，眼睛干涩的症状 。
4、乌发美容，桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽 。
5、预防血管硬化，桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸 。其中含有的黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应 ， 防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化 。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化 。
【桑葚有什么作用 桑葚的作用】6、抗衰老 ， 桑椹中含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好抗衰老作用，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药 。
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