1、食材:番茄沙司200克、洋葱80克、新鲜番茄150克、大蒜末10克、豆瓣酱20克、香叶10克、八角5克、鸡精5克 。
2、准备好所有的原材料,番茄、洋葱切丁备用,大蒜切末备用 。
3、然后取一个锅,锅内倒入油,油热后放入八角和香叶爆香 。
【番茄火锅怎么做有味道的菜 番茄火锅怎么做有味道】4、然后加入洋葱末、蒜泥,翻炒均匀至出香味 。
5、放入调味关键,番茄沙司 。再放入豆瓣酱和番茄丁,混合均匀 。
6、加入水1000g,大火煮开 。然后加入糖盐、鸡精,盖上盖子小火煮五分钟即可 。
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