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1、不建议将羊肉与含有鞣酸的食物,或高脂肪食物大量同食,避免造成身体不适 。
2、含有鞣酸的食物:如石榴、柿子、茶叶等食物中富含鞣酸,这些食物与大量羊肉同食后,鞣酸可能会与羊肉中的蛋白质在胃内形成沉淀,对胃肠道功能不佳的人群来说 , 更加不利于消化,可能会造成腹痛、消化不良等症状;
3、高脂肪食物:由于羊肉的热量较高 , 含有大量不易消化的蛋白质和脂肪,若与高热量、高脂肪的食物,如动物内脏、蛋糕、炸鸡等同食后,人群未进行相应的消耗,可能会增加肥胖的风险 。建议在吃羊肉时采用炖、煮的烹饪方式,不仅味道鲜美 , 也可降低油脂摄入,但对于肥胖人群或者高血脂、高血糖等患者而言 , 需注意摄入量,尽量避免喝羊肉汤,以免增加肥胖风险或影响血脂、血糖水平的稳定 。
【羊肉吃法禁忌 吃羊肉的禁忌介绍】4、此外,对于存在发热、口舌生疮等症状的患者 , 或者刚接种疫苗的人群而言,不建议食用羊肉,以免加重病情或发生不良反应 。
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