文章插图
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1、将南瓜削皮切片，放入微波炉碗中，在微波炉里叮3至5分钟 。
2、准备果仁 。这里用的蜜枣和蔓越莓干，你可以用核桃，葡糖干等等 。个头较大的请切?。傻墓是胗盟萑?。
3、微波炉里南瓜叮熟了取出 ， 用铲子压成泥状，加适量白砂糖 ， 与南瓜泥拌匀 。
4、准备适量酵母粉，加清水溶化 。
5、待压好的南瓜泥放凉一会儿，加入面粉和酵母水 。注意：南瓜泥一定要放凉 ， 不然温度高会把酵母菌烫死，影响后续发酵 。
6、用铲子将混合物混合均匀，做好的面糊应比较湿软 。
7、取6寸长方形模具，用刷子刷一层油，防粘 。
8、将混合好的面糊倒入模具中，表面盖上保鲜膜，静置发酵 。
【南瓜糕的做法家常做法 南瓜糕的做法家常做法介绍】9、一般在30度室温里，发酵半小时（温度低时时间加长），观察膏体的体积发至两倍大即可 。
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