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在人工养殖条件下长成的牛蛙，一般体重最大可达4斤左右 ， 市场上销售的牛蛙多在1.5斤左右，成年牛蛙的体重多在3斤左右 。牛蛙肉质细嫩，体型较大 ， 生长速度快，是各地食用蛙中主要的养殖种类 ， 是一种大型食用蛙 。在养殖牛蛙时要做好防逃措施，并且保证周围有充足的水源，保持水质干净，氧气含量要高，排水要方便 。
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牛蛙吃什么食物1、小鱼虾：满足牛蛙基本的营养需求 。
2、蜗牛：肉质肥厚，为牛蛙提供较高的蛋白质 ， 而且低脂肪 。
3、蝗虫：补充牛蛙生长所需的碳水化合物 。
4、蝉：富含丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素 。
5、浮游生物：体内有碳、磷等无机盐 。
牛蛙喜欢生活在深水还是浅水牛蛙一般喜欢生活在浅水中 。牛蛙捕食期间通常会选择在安全、僻静、食物丰富的浅水处或离水不远的陆地上蹲伏不动，耐心等待猎物，若没有外来因素的干扰，它们不会经常变更位置，待发现活物后会以猛扑的方式将其捕获 。
牛蛙气泡病怎么防治【一只牛蛙多少斤 一只牛蛙多少钱】气泡病主要发生在蝌蚪期，患病的蝌蚪全身膨胀肿大，导致其失去平衡能力，浮在水面，将患病的蝌蚪捞出解剖，会发现肠胃充满气体 。平时加强水质管理 ， 勤换水、注水，一旦发现病害发生，立即注水 ， 想办法降温度降下来，加强曝气，然后将患病蝌蚪捞出 ， 放入较清凉的水中，再用硫酸镁液浇洒 。
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