2、役用牛的代表牛种一般为鲁西黄牛 , 黄牛的体格强壮、身形高大 , 较其他牛种适应力较强 , 善于拉车 , 在历史上 , 拖车、拉鱼等运输的工作都是黄牛来进行的 。
3、役用牛一般为农民长期训练后得到的 , 使用年限也比较长 , 一般寿命在10-15年左右 , 最长可达20年的寿命 。
二、乳用
1、主要是饲养成年后 , 进行牛奶生产的牛种 , 乳用牛为母牛 , 需要在生产后 , 进入哺乳期才会开始进行产奶 。
2、乳用牛最具代表性的牛种为荷兰牛 , 我国的荷斯坦牛则是荷兰牛与我国本地母牛的优质杂交乳用牛种 , 荷斯坦牛是我国唯一的乳用牛品种 。
3、乳用牛成年的母牛体重可达500-600公斤 , 优秀的牛群在生产后 , 泌乳量可达7000公斤 , 个别特别优秀的牛种 , 泌乳量高达10000公斤 。
4、一般乳用牛母牛的性成熟时期在8-10月龄左右 , 性成熟后就可以与同样性成熟的公牛进行交配 , 产下牛犊后 , 母牛开始产乳 , 乳用的母牛寿命一般在10-15年左右 。
三、肉用
1、主要以生产牛肉为主的牛种 , 此类型的牛身体丰满 , 生长速度快 , 饲料的利用率较高 , 肉质的口感也比较好 。
2、在中国 , 仅供宰杀的肉牛有西门塔尔牛、利木赞牛、南阳牛 , 延边牛 , 夏洛来牛 , 无角红牛 , 婆罗门牛等 。
3、肉牛的饲料配比需要精、粗饲料精心搭配 , 在饲料内可以添加营养剂 。生长剂等饲料 , 加速肉牛生长 。
四、兼用型
1、根据兼用的类型不同 , 分为乳肉兼用、以及乳肉役兼用型牛 。
2、乳肉兼用有荷兰牛、瑞士褐牛、短角牛等 , 外形更趋向乳用 , 一般在乳用用途淘汰后 , 送往屠宰场宰杀 。
【牛的种类有哪些 牛的种类有哪些作文】 3、乳肉役同时兼用牛主要代表性的有西门塔尔牛等 , 一般具有发达的肌肉和较为粗壮的骨骼 。
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