冬瓜
冬瓜含有较高的维生素C，能够滋润皮肤，防止皱纹的产生 。冬瓜不含脂肪 ， 膳食纤维高达0.8%，非常适合减肥的人食用 。而且冬瓜又属于典型的高钾低钠型蔬菜 ， 对肾脏病、高血压、浮肿病这类需要进食低钠盐食物的患者有很大的益处 。
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番茄
番茄中的番茄红素具有独特的抗氧化能力，能够清除人体内引起衰老和疾病的自由基 。同时又富含维生素C，从而能预防疾病和保护皮肤健康 。
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