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1、豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽 ， 皆洗净，切片 。
【炒黄豆芽的家常做法 炒黄豆芽是什么菜】2、炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水 ， 覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成 。
3、炒黄豆芽是一道简单的家常菜，制作原料有黄豆芽 ， 鲜香菇等，注意豆芽去根须 ， 洗净，香菇去蒂、红甜椒去籽 。
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