文章插图
文章插图
【怎么做简单炒饭 家常炒饭怎么做】1、主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭) 。
2、辅料:蒜籽、葱 。
3、调料:色拉油、盐、鸡精 。
4、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状 。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内 。
5、将锅内放上少许色拉油加至八成热 。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊) 。当鸡蛋炒至金黄色时 , 将其装盘 。
6、再放入少许色拉油加热至八成,将米饭放入锅内翻炒 。此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃) 。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌 , 直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间 。
相关经验推荐
- 怎么做虾拌面 自己制作虾拌面的方法
- 脆鸡柳怎么做 有什么好的制作方法
- 天天象棋223关怎么过图解法 天天象棋223关怎么过
- 条件格式设置用颜色显示设置怎么设置 条件格式设置用颜色显示设置
- 燃烧意志如何升级阵型 燃烧意志怎么升级阵型
- 吃虎鱼刀突破图片 吃虎鱼刀怎么出
- 清蒸蛋糕的方法 简单清蒸蛋糕的方法
- 简单煮粥的方法 有什么实用的技巧
- 熬冬梨的方法 熬冬梨的做法
- 小春菜怎么做 春菜是什么