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1、食材：酸奶300克 ， 玉米淀粉40克，白糖30克，蛋液适量，面包糠适量 。
【脆皮酸奶的做法 怎么做脆皮酸奶】2、点火 ， 将300克酸奶倒入锅中 。
3、将淀粉、白糖倒入酸奶里加热，搅拌至粘稠 。
4、盛出到碗里，冰箱冷藏三小时 。
5、切小块，先蘸取蛋液，再蘸取面包糠 。
6、小火炸至金黄 ， 盛出，沥油 ， 外酥里嫩做好了 。
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