文章插图
1、将牛肉洗净切小块,洋葱洗净切丝备用 。
2、锅里加水放入木鱼汁煮沸后 , 加入洋葱,用筷子霍开加点料酒 。
3、煮一会后加白糖,将牛肉用筷子夹进去在水中霍开 , 待变色后放酱油 。
4、中火保持半个小时,牛肉充分入味,洋葱丝软透后 , 开始收汁 , 收到三分之二即可 。
【焖烧牛肉饭的做法大全 焖烧牛肉饭的做法】5、可以根据自己喜好在里面加入千叶豆腐,散点韭菜末 。盛在饭上,待汤汁渗透到米饭里面,味道好极了 。
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