文章插图
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1、食材准备:棒骨、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆 。
2、棒骨过开水去血渍 。姜切成小块 。
3、将棒骨 , 蒜瓣 , 姜块 , 豆豉,海带 , 黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水 。
【海带怎样做菜好吃 新鲜海带如何做菜好吃】4、基本没过海带,出气后大火炖两三分钟,转小火再炖七八分钟即可 。
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