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【用烤箱做的饼干方法 在家用烤箱烤饼干的方法】1、主辅料: 低粉、泡打粉、小苏打
2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀 。
3、再放泡打粉、小苏打,搅拌均匀 。
4、筛入低粉 。
5、揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟 。
6、把松弛好的面团,擀成5mm厚的片 。
7、用饼干模具压块 。
8、烤盘刷少许油,放入饼干生坯 。
9、依次做完,用牙签扎孔 。
10、烤箱175度,中下层烤制12分钟 。
11、均匀上色即可,取出晾凉 。
12、装盘,即可食用 。
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