文章插图
文章插图
1、本来冻的龙利鱼要解冻，用厨房用纸将表面水分洗干净切成块，混合盐和黑椒粒腌制半小时 。
2、处理配料：西兰花洗净切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用 。
3、起锅放油，等油七成熟后调成小火，慢慢放下鱼块，不要老翻动鱼块，稍微转动炒锅可以让油经过鱼块均匀受热，等到鱼肉变成白色之后就差不多熟了，可关火 。将鱼块翻面，煎到同时金黄色即可 。
4、倒入少量热水，放入少许海鲜酱提味，把干葱片，蒜片也一起倒入，滴几滴老抽上色，再滴少许料酒 ， 盖上锅盖小火煮三分钟左右 。
【冷冻龙利鱼的做法，冷冻龙利鱼的做法大全】5、将鱼片装盘 ， 将玉米粉加水兑好的糊倒入锅里面收汁，就可以浇在鱼面上了 ， 最后将提前用水煮好的西兰花摆盘 。
相关经验推荐
- 冷冻红膏蟹的做法直播 冷冻红膏蟹的做法
- 梦想基金是国家项目吗 梦想基金是国家的吗
- 晚餐记住五个不健康长寿不是梦 吃晚餐的七大禁忌要避免
- 豆腐汤的做法家常菜简单的做法 豆腐汤的做法
- 车厘子和樱桃的区别有哪些
- 囱猪脚的做法 最正宗的做法 囱猪脚的做法
- 鸡卷的正宗做法和配料 鸡卷的正宗做法
- 苹果原产于哪里 苹果的原产地是哪里
- 枸杞的原产地是哪里 枸杞的原产地是哪里的
- 自己做板面的方法窍门 家常板面简单的做法窍门