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1、北京烤鸭 。烤鸭是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式，起源于南北朝时代，在当时是宫廷食品，逐渐传到民间，它被誉为“天下美味” 。
2、驴打滚 。驴打滚是北京的一道知名小吃 ， 它非常受欢迎 。犹如北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚” 。
3、姜丝排叉 。京味十足的传统特色小吃 。它不仅是传统的风味小吃，而且也是北京茶菜的一种 。“南来顺”的姜丝排叉，在1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃” 。
4、蜜麻花 。蜜麻花是北京小吃中常见的一种，又称糖耳朵，属于北京小吃的一绝 。因为做好后形状类似人的耳朵而得名 。
5、炒肝 。炒肝有百余年的历史，是北京传统早点的一个重要组成部分，北京的炒肝确实是味道很好的，吃进去味道很特别 ， 而且口感也特别的优秀 。
6、豆汁儿 。豆汁儿是北京十大名吃中颇受争议的一个，北京本地人把喝豆汁儿当成一种享受 ， 而外地人第一次品尝豆汁儿时，犹如泔水味儿的酸臭味会使人难以下咽，但一旦多尝试几次接受了这个味道，便可能对它上瘾 。
7、馓子麻花 。馓子麻花，属于北京清真小吃中的精品，百姓好评度极高 。它非常地香甜可口 。在清明节这天，十分受欢迎 。
【北京有哪些有名的小吃店 北京有哪些有名的小吃】8、焦圈 。这是一种最具老北京特色的传统小吃，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿 ， 真叫人吃不够 。
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