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1、黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙 ， 香醋1汤匙，香油1汤匙 ， 麻油1汤匙 。
2、黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙 ， 撕成小朵 。
【新鲜木耳如何煮好吃又简单 新鲜木耳怎么煮好吃】3、用锅烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮到自己喜欢的软硬度 ， 捞起黑木耳沥干水分，装入容器中 。
4、用炒锅放适量油，低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣，用小火煸香 ， 将制好的油倒入木耳中，加2汤匙生抽 ， 1汤匙香醋，1茶匙盐 ， 1汤匙香油，1汤匙麻油，搅拌均匀调味即可！
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