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1、菜干保质期是一年左右 。蔬菜是每天必须要食用的食物,但是新鲜蔬菜的保质期很短,基本几天就会变质腐烂 。
【菜干能放多久 菜干能放多久?吃着发苦是否坏了】2、而将蔬菜制作成菜干后 , 其保质期会大大延长 , 大约为一年 。蔬菜制作菜干是将新鲜蔬菜清洗干净,控干水分后切成丝,接着进行烘干或者自认风干的方式,将蔬菜的水分蒸发掉 , 这样制作出的就是菜干了 。菜干在制作时新鲜蔬菜要选择没有虫的优质蔬菜,制作成菜干后 , 食用时用水将菜干泡发即可 。食用方便简单 , 而且保质时间长可以存放一年时间,营养价值也很高 。
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