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1、看人参 , 疲劳纹深有质感,根须完整;人参呈圆柱状,体顺饱满;人参须细长 , 珍珠疙瘩突出,参体体态均匀,味道更鲜美 。
2、看产地,长白山是人参的黄金生长地 。
【怎样识别人参是否新鲜 新鲜人参怎样辨别真假】3、北纬41°、东经126°的长白山新开河流域是中国最好的人参产地,该地气温低、无污染、光照时间长、昼夜温差大、人迹罕至 , 区内林地面积390万亩,森林覆盖率达81.35% , 平均气温6.5℃,年日照2284小时,非常适宜人参手工培植和生长 。
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