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巴旦木不是桃仁，也不是杏仁，它是核桃中的一种 ， 是新疆最珍贵的一种干果子 。巴胆木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说 ， 是两种不同的植物，国家推荐标准称”扁桃仁” 。巴坦木在我国也有大量的种植，一般情况下大部分都是国产货，小部分是从美国或拉丁美洲进口的，那里的巴旦木是世界上主要的产地 。
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巴旦木和杏仁的区别巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物，而杏仁是杏树的种仁 ， 杏树是蔷薇科杏属植物 ， 因此两者树种不一样 。一般来说扁桃种仁较大 ， 而杏仁较小，如果带壳的话，扁桃种壳粗糙而凹凸不平，有很多蜂窝状小孔 ， 而杏仁种壳光滑，从种仁形状来看，扁桃仁为长卵圆形，而杏仁偏三角形，较短 。
巴旦木营养成分【巴旦木是不是桃仁 巴旦木是不是桃仁有没有毒性】巴旦木营养丰富，约30克/23颗巴旦木含有约6克蛋白质、4克膳食纤维、75毫克钙、7.4毫克维生素E、0.3毫克维生素B2及1毫克烟酸 。
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