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1、黄瓜300克、色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克;
2、小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;
3、黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;
4、锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;
【黄瓜怎么炒才好吃的做法大全 新鲜黄瓜怎么炒好吃又简单】5、再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可 。
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