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1、用真空包装,真空包是最稳固的包装方式,可以隔绝空气,几乎不可能腐坏 。
【晒干笋的保存方法窍门 晒干笋的保存方法】2、放在阴凉干燥处,放在阴凉干燥处,在短期进行保存的情况下是非常有效的 。
3、加盐用锅焙干 , 鲜笋加盐用锅焙干,放入储藏罐里密封保存,二到三年不会变质 。
4、晒干,放冷库冷藏 想要笋干不变色,梅雨前要把笋干晒干,放冷库冷藏 。
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