椰子冻是怎么做的 椰子冻是什么做的


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1、食材:椰子1个、吉利丁片10克、牛奶100ml、砂糖60克、椰浆200ml 。
2、将椰子用开椰器开孔,倒出椰汁,吉利丁片用清水泡软 。
3、锅中倒入椰汁,牛奶,椰浆 , 吉利丁片,砂糖,小火煮至融化 。
4、将椰子顶部划口,削皮,沿口凿开 。
【椰子冻是怎么做的 椰子冻是什么做的】5、煮好后倒入椰壳 , 盖上盖子,封上保鲜膜 , 冷藏6~12小时 。

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