文章插图
1、莴笋叶择去老叶与坏叶，清洗干净 。
2、生姜切粒 。大蒜切蓉
3、锅内加油 ， 倒入生姜、大蒜、辣椒酱炒香
4、倒入莴笋叶，加盐、鸡精，翻炒 ， 完毕装盘
【莴笋叶子怎么做好吃又简单 笋叶怎么做好吃】5、莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区 。菊科莴苣属，一年生草本植物 ， 叶片形状皱曲 。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部 ， 其实莴笋叶更有营养价值 。
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