文章插图
1、先将100克大米用清水淘洗干净 , 然后把水过滤备用;
2、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时;
3、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用;注意:这个磨大米的水要用泡大米的水,千万别再单独取水磨 。
4、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面,用勺子之类的工具搅拌均匀即可 。
【肠粉的米浆怎么调又嫩又滑的 肠粉的米浆怎么调又嫩又滑】5、温馨提示:上面的食材最好用厨房电子秤称(能精确到0.1克就好) 。小编发现很多人做不好肠粉米浆 , 就是食材都是用手去抓 。
相关经验推荐
- 外交风云什么时候拍的电视剧 外交风云什么时候拍的
- 天姬变怎么登录以前的号 天姬变为什么登录不了
- 萧承睿是哪个朝代的皇帝 历史上的萧承睿是哪个朝代的人
- 豆腐鱼要煮多久才熟 煮熟的鱼豆腐能存放多久
- 煮熟的牛肉可以存放多久 煮熟的牛肉怎么保存时间久一点
- 黑木耳煮熟后可以保存多久 煮熟的黑木耳能存放多久
- 煮熟后的海带存放多久能吃 煮熟的海带怎样保存多久
- 白菜煮熟后能存放多久,煮好的白菜能放多久
- 隔夜的茶水能浇花吗? 隔夜的茶叶水浇花可以吗
- 桂花放茶叶里新鲜的可以吗 新鲜的桂花能不能泡茶喝