冰淇淋原料有哪些品牌 冰淇淋原料有哪些

【冰淇淋原料有哪些品牌 冰淇淋原料有哪些】

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1、冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂 , 经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品 。
2、冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品 。将近800年以前,冰淇淋源于中国 。
3、在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋 。
4、13世纪 , 举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利 , 带回了中国的冰淇淋制法 。1500年 , 法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国 。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料 。1625年,新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品,曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋 , 并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密 。

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