明朝初期，祭月，朝廷全攻略在南京城东门外建造了朝日殇坛境，西门外建造了夕月坛 。嘉靖年间祭，在北京修建夕月坛，清代沿用 。清代潘荣陛在《帝京岁时纪胜由来》记载：“春分祭日祭月，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀 。”
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薛金龙 摄
为什么供品风俗中秋也祭月？
据整版侯印国介绍，八月十五的祭月整版，其实是从秋分的祭祀流变而来 。
中秋，原来有赏月的风俗 。据《晋书》记载，早在晋代已经有泛江赏月之俗 。到了唐朝，中秋赏月的风俗繁盛一时，《太平广记》里记载了唐玄宗在宫中赏月、夜游月宫的故事 。到宋元明清时代英文，宫廷和民间的赏月活动已形成规模 。宋代的《东京梦华录》对东京汴梁赏月盛况有这样的描写祭月：“中秋夜，贵家结饰台榭，民家争占仪式酒楼玩月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外 。闾里始于儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通宵完整 。”
侯印国说，随着时间的推移，原先为朝廷及活动上层贵族所奉行的祭月礼仪，也逐渐流传到民间 。礼仪式的皇家祭神行为变成了大众化的民俗活动，并逐渐形成了一种风俗延续下来 。而秋分日都是在农历八月里，但是具体日期每年都不同，不一定能碰巧赶上圆月，所以古人有“笑他拜月不曾圆”的句子 。而祭月无圆月则大为遗憾，渐渐地，人们就将“祭月节”由秋分调至中秋 。在宫廷，祭月虽然还在秋分，但在民间，祭月、赏月渐渐合二为一，固定在了中秋这一天 。
朝廷祭月是希望国泰民安，民间祭月内容则由来不同 。宋代赏月金盈之所著的《新编醉翁谈录》中记载：“倾城人家子女，不以贫富，自能行至十二三，皆以成人之服饰之，登楼或于中庭焚香拜月，各有所由来期：男则愿早步是什么蟾宫，高攀仙桂……女则澹伫妆饰，则愿貌似嫦娥，员（圆）如皓月 。”可见男孩是希望事业有成，蟾宫折桂；女孩则希望容颜姣好，貌似嫦娥 。在后来，中秋祭祭月又多读音周代了求子、团圆等更多的意象 。
新华境日报风俗·交汇点采访人员活动 杨民仆祭月
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