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【卷心菜晒干保存方法，卷心菜晒干保存方法窍门】
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1、包菜洗净沥干水份 ， 切丝 。
2、取一大碗 ， 放进切好的包菜丝和少许盐，拌一下后静置30分钟，再揉搓出水 ， 并挤干 。
3、取一干净竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝，晒3-5天，放进塑料袋中绑紧保存就可以了 。
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