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1、500ml水兑30g豌豆粉,搅拌均匀至没有小疙瘩 。
【怎么做云南豌豆粉 云南豌豆粉制作步骤】2、将面糊倒入500ml水中,搅拌,小火加热,不停搅拌避免糊 。
3、搅拌20分钟左右 , 面糊浓稠后,待凉 。
4、待凉后,打凉粉丝,装盘,加调料即可 。
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