【芋头叶子杆怎么吃法 三种人不能吃芋头】1、首先 , 加工芋茎 , 是需要晒干的 , 要尽量选用那些粗壮、没有病虫害的芋杆 , 去净泥巴和顶端的大叶 。
2、然后要用小刀将芋杆破开成两半两条 , 如果太大了 , 还要继续撕开为多条 。撕得细条一些 , 就更容易晒干 , 腌制的时候 , 越容易入味 。
3、将撕开的芋条铺开放开太阳下暴晒 。直接铺开在田埂的草皮上晾晒 , 芋条白天被晒 , 晚上又打上露水 , 如此反复 , 也可以芋茎拿回家里撕 , 放到天台上晒 , 效果更好 。
4、腌制 。将晒得皱干的芋条收回家 , 一束束地捆好 , 一层芋茎撒一把盐地放进瓦罐中压实 , 再放进淘米水浸过芋面 , 最上面要用重石块压好 , 防止芋把露出水面 。一般腌制一周左右即可食用 。
相关经验推荐
- 西芹叶子的做法大全窍门 西芹叶子的做法大全
- 一叶兰叶子发黄是什么原因,怎么办 一叶兰叶子发黄是什么原因,怎么办呢
- 鸡蛋和芋头一起吃会怎样 鸡蛋和芋头一起吃会怎样呢
- 香芋头的功效与作用有哪些禁忌 香芋头的功效与作用有哪些
- 银白色叶子的朝雾草要怎么养,好看又好养的植物推荐
- 桃蛋叶子干瘪有皱发软怎么回事 桃蛋的叶子瘪是什么原因
- 蟹爪兰叶子为什么变软,蟹爪兰养殖方法介绍
- 长寿花叶子发软能活吗,长寿花养殖技巧
- 杨铁叶子的功效与作用 杨铁叶子的功效和副作用
- 杜鹃花叶子发黄是什么原因,怎么处理