白眉豆的功效与作用及禁忌白眉豆的功效与作用 _功效

白眉豆的蛋白质功效与好吃作用做法种植百科文/羊城晚报全媒体禁忌采访人员高清林清清做好
图/视觉中国
大家都说“秋冬进补，开春打虎”，但在岭南，气温仍在反复变化，人的脾胃尚未完全吃法适应气候的变化，因此不能急于进食肥甘厚味，当先调理一下寒性脾胃，为脾胃更好地受纳做好准备。
广东省人民医院中医科副文库主任医生林举择表示，此时可选择一些甘淡补脾的食材，先调脾胃后进补，让大家夯实基础安然度秋。
【白眉豆的功效与作用及禁忌白眉豆的功效与作用】中医认为秋气通于肺，呼吸系统疾病也会涉及脾胃，所以林举择以润肺止咳、健脾养胃为原则，为大家推荐这款温胃养脾的吃法白眉豆南杏腐竹蛋白质煲鲫鱼汤营养，白眉豆的功效与作用及禁忌。
南北杏要分清
眉豆又名白饭豆，白眉豆的作用及食用方法，是广东地区的特有称呼，因豆方法价值正中有黑寒性圈，如作用两个眉毛合围成，所以有眉豆之名，白眉豆怎么做好吃。
据《本草纲目》记载，白眉豆的功效与作用吃法，眉豆：“入太禁忌阴气分”，“止泄泻，消暑，暖图片脾胃，除湿热，止消渴” 。《本草图经》则认为眉豆有：“主行风气，女子带下，兼杀酒毒，亦解蛋白质禁忌河豚毒”等作用。
眉豆味甘、性平，白眉豆是热性还是寒性，归、胃经，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效；主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等。

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南杏图片具有润肺、止咳好吃禁忌的功效

南杏仁也叫甜杏仁，味道较甜，而北杏的味道较苦，两者功效略有区别。南杏图片具有润肺、止咳好吃禁忌的功效；而北杏中含有氢氰酸，多用于药，具有润肺、平喘的作用。在补肺益肺时选用南北杏，而这款汤里用南杏仁量多，因为功效偏于宣肺润燥。
腐竹又叫腐皮、豆腐皮价值，具有煲汤止咳化痰、清热润肺、补钙健脑的功效。对于高脂血症、贫血、高血脂吃法、动脉硬化、血管硬化、老年痴呆、骨质疏松等症有预防作用。腐竹所含的磷脂、皂酐有降低血液中的胆固醇做好，清除血管壁上脂质沉淀的作用，白眉豆的功效与作用，白眉豆的功效与作用及禁忌百度文库，白眉豆图片。
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美食用高清，营养价值很高；其性味甘白眉豆、平、温，入胃、肾，具有和中补虚好吃、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
汤中白眉豆健脾和中，但豆类食材易产气，不适宜脾虚之人多吃。搭配上南杏仁，润肺下气之余，还能润肠助排毒；而腐竹清热润肺，鲫鱼和中补虚。本期汤谱主要是扶正补虚、防治呼吸道疾病。

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鲫鱼汤

白眉豆南杏腐竹蛋白质煲鲫鱼汤营养
【材料】白眉豆80克，南杏仁20克，干品腐竹作用80克，鲫鱼500克，猪瘦肉100克，陈皮5克，白眉豆的功效及作用，生姜3片。
【制作】所有材料清洗干净；白眉豆提前浸泡好，腐竹浸泡软；陈皮浸泡软后刮去白囊；鲫鱼宰净，抹干水，烧热油锅，慢火煎至两边微黄，之后加少许清水煮沸；猪瘦肉切大块后飞水备用；先将除白鲫鱼外的其余百科食材放入瓦煲，加入清水2500毫升左右（约10碗水），武火百度煮沸后改文火煲1小时；再把煎好的鲫鱼连汁一起倒入瓦煲，再煲半小时左右，白眉豆的功效与作用及营养价值，直至眉豆烂熟。进饮前方加适量食盐调味即可温服。这是3-4人分量食用。