干鱼鳔怎样泡发和食用鱼漂怎么吃 _生活百科

准备材料：鱼漂、鸽子、盐、红枣、沙参、党参、玉竹、枸杞、姜、黄芪。
1、鸽子肉洗净后切大块。
2、把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
3、泡发好的鱼漂与姜片也放入锅中。
4、加入足量清水。
5、盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可。
【干鱼鳔怎样泡发和食用鱼漂怎么吃】6、享用前可加入少许盐调味即可。