1、肉牛饲料配制及配方要根据肉牛的体重决定，一般体重在40公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65%、食盐1%、棉籽饼15%、麸皮11.5%、豆饼5%、骨粉1%、苏打粉1%、香味剂0.5%、豆粕8%、胡麻饼16% 。
2、体重在250公斤以上的青年牛精饲料配方为：玉米60%、豆饼10%、苏打粉1%、棉籽饼20%、骨粉1.5%、食盐1%、香味剂1%、麸皮5.5%、豆粕8%、葵花饼16% 。
3、肉牛的粗饲料是由青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟进行相互混合而得来，平时所用的青贮饲料主要是将玉米绿秆、绿叶进行青贮而来 。牛在全年都需要饲喂，在夏天养殖时可以将饲料和啤酒槽混合在一起给牛吃 。
二、牛吃的饲料有哪些
1、粗饲料
牛可以吃的粗饲料有很多，各类杂草、牧草、农作物的秸秆都可以食用 。养殖户可以根据当地的资源选择2-3种优质的粗饲料进行搭配喂养，比如新鲜牧草、青贮玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧以及酒糟等都是比较优质的粗饲料资源 。
2、精饲料
精饲料需要使用玉米、豆粕、麦麸以及预混料等进行科学配制，这样能够满足牛生长发育期间对营养的需求，但是不能一直给牛喂比较单一的饲料 。对于育肥牛而言可以在前期、中期多喂一些豆粕和麦麸，到了育肥后期则可多喂一些玉米少喂一些麦麸 。
3、青饲料
【肉牛饲料配制及配方，牛吃的饲料有哪些】青饲料是指天然牧草、人工栽培牧草、蔬菜类饲料等，它的特点是营养比较丰富，粗蛋白质含量较高 。青饲料具有适口性好，易于消化，容积大，含水量多等特点，而且青饲料中豆科饲料的质量比较好，常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜、白菜等 。
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