1、配料:茼蒿一把、米粉适量、盐约一克、蘸料_蒜三瓣、辣椒粉一茶匙、米醋一汤匙、白糖半茶匙、生抽一汤匙、芝麻少许、油少许【茼蒿怎么蒸菜步骤 如何蒸茼蒿菜】
2、姜切碎的茼蒿加米粉 。
3、加少许盐,盐的量不要大,此菜可以蘸汁食用 。
4、搅拌均匀 。
5、蒸屉垫一块屉布,将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上 。
6、水沸后放上蒸屉,上汽后中小火蒸八九分钟即可 。
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