冬瓜蛤蜊汤怎么做 _蛤蜊

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冬瓜有清热、利尿的功效，因此冬瓜汤是一年四季的清火、补水做好靓汤。放一碗蛤蜊肉，增加了优质蛋白质，鲜味提升了一大截；蛤蜊还富含锌，有小朋友的家庭可常食用，对于集中注意力有不错的效果。
By meggy跳舞的苹果【豆果美食官方汤正宗认证达人汤制作】
用料冬瓜做 1块蛤制作蜊肉大全 300克油 10克盐 2克水 1碗
做法步骤

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1、材料准备好：冬瓜冬瓜清洗干净正宗；冷冻详细的蛤蜊肉提前取出解冻汤；

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2、冬瓜做法去籽做好去皮，切粗条做蛤；

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3、炒锅中做好倒家常少许油，冬瓜煸炒做蛤至表面汤详细微微透明，撒盐，倒一大碗水，盖汤做法盖子汤做法，小火焖炖5分钟；

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【冬瓜蛤蜊汤怎么做】4、冬瓜煮大全至详细全部透明状时，冬瓜蛤蜊汤详细做法，蛤蜊冬瓜汤详细做法，倒入蛤蜊肉；

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5、混合汤怎么均匀，冬瓜蛤蜊汤怎么做，盖上盖子正宗，焖炖1分钟，冬瓜蛤蜊汤制作，出锅，撒少许香葱末更增色添香。

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6、冬瓜最简单蛤蜊汤，清淡制作蜊爽口汤做法正宗，很鲜美！
小贴士1. 冬瓜质硬，需先煮熟制作再放蛤蜊肉； 2. 蛤蜊肉可用冬瓜新鲜的，需吐沙干净再烹饪；现成的蛤蜊肉都是焯过做法水的，需解冻后使用。
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