芝麻花生糖
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如果说过了腊八开始有年味儿，那过了小年可就真的开始忙“年”了 。我们当地，腊月二十三过小年，过小年跟饮食相关的习俗还真不少，一是吃“麻糖芝麻”，拜拜的时候一定要用它，灶做法王爷吃了咱家的糖，嘴巴必然会很甜，上天自然花生酱尽说好事啊 。人们对美好生活的期望总是通过各种生活细节来体现 。今年的麻糖蟹姐自己做的，超好吃，等下分享具体做法 。除了吃麻糖，还要做“火烧”，这个似饼非饼似馍非馍的主食，每年二十三一定要吃 。蟹姐肯定也要做，随后分享具体做法 。然后就是二十三中午吃要吃一顿“干饭比例” 。这“干饭”其实就是咸米饭花生，早年生活物资匮乏，常年以吃面食为主的当地人，吃一次米饭也是改善生活，这也是对美好生活的另一种期盼，是困苦岁月里努力生活的另一种表现，细想也颇具仪式感酥脆 。如今生活富裕，小年的“干饭”也渐渐制作方法被遗忘了，炒几个小菜，喝两杯糖吃小酒倒也很舒服啊 。回到麻糖上来，材料其实很简单，芝麻、花生和糖，芝麻花生糖怎么做酥脆，经过简单加工就成了香甜好吃的麻糖，一起来看看具体做法吧，细节在步骤中 。
By 辽南蟹
用料花生配方 250克好吗芝麻最简单 150克白糖 200克麦芽糖 120克柠檬最简单花生酱汁 几滴比例水 100克
做法步骤
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1、花生和芝麻都建议用炒熟的，这样吃起来才更香 。花生放在烤盘中，芝麻花生酱怎么调稀，烤箱制作方法做法150度10分钟，灶后搓掉外皮，此时的花生已烤熟，但属于浅烘焙，想要更香的话，可以再烤一会儿 。芝麻可以直接买熟芝麻比较省事儿 。蟹姐用了去皮芝麻，是生的麦芽糖，麻糖的香气没能那么浓 。
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2、烤好的花生糖饼放在热量面板上好吗芝麻，芝麻花生糖饼，用擀面杖粗粗地擀几道，把热量花生弄碎，但不要太碎，芝麻花生糖的热量 。或者把花生装进保鲜袋中，用擀面杖锤热量几下也可以，芝麻花生糖的家常做法 。
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3、准备好了配方芝麻和花生，接下来就要视频熬糖制作方法了，把调稀白糖200克、麦芽糖120克、水100克放进锅中，点火煮开 。加了麦芽糖，熬煮和整形都更好操作，不建议去掉它图片 。
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4、因为蟹姐用的水量偏多教程好吗，刚开始可以用比例大火花生酱，煮开后转成做中小火，芝麻花生糖的功效，芝麻花生糖的做法视频教程 。
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5、熬糖时一定要全心全意，芝麻花生糖怎么做，一边盯着锅里的状态一边用锅铲搅拌，期间加一点儿柠檬功效汁或者白醋 。柠檬汁和白醋和作用做是防止糖浆返砂，随着小火熬煮时间增加，糖汁在锅中会发生一些变化，那要把糖熬到图片吃什么程度才好呢做？
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6、锅中的糖浆变粘稠泡泡变得小而密颜色也比刚开始深一些，用筷子蘸一点糖浆，糖浆能拉丝，放在水中家常冷却，能很快变硬，芝麻花生糖的制作方法比例，此时的糖浆就达到了我们想要的标准 。
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