崂山茶叶如何分辨好坏 崂山绿茶怎么分辨茶叶的好坏


崂山茶叶如何分辨好坏 崂山绿茶怎么分辨茶叶的好坏

文章插图

崂山茶叶如何分辨好坏 崂山绿茶怎么分辨茶叶的好坏

文章插图
1、看汤色:取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看 , 崂山绿茶茶汤清澈,像透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水 。
2、看叶底:冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底 。崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗 。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)
【崂山茶叶如何分辨好坏 崂山绿茶怎么分辨茶叶的好坏】3、从滋味上看:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山绿茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净 , 高档崂山绿茶更是入口即甜 , 喉头回甘,香气清雅 。

    相关经验推荐