文章插图
文章插图
1、把尖椒去蒂洗净 ， 控干水份，或者用干净的笼布把水份擦干备用 。
2、取一小碗，放入适量香醋，备1小勺盐，1勺白糖和1勺淀粉，再把葱切成葱花 。
3、炒锅放入适量花生油，待油七成熟时，把尖椒摆放在油锅里小火炸制 。
4、等把尖椒的底面炸成皱折，再翻面炸制另一面 ， 炸到尖椒外皮变色后，用筷子夹出沥干油份，摆放在盘子里 。
5、炒锅里放油，等油五成热时 ， 放入葱花爆香 。
6、再把香醋，盐和白糖入锅炒到起泡，再把淀粉加水制成湿淀粉，倒入锅中芶薄芡 ， 制成调味汁 。
【怎么做油焖辣椒 做油焖辣椒的方法】7、最后把做好的调味汁浇在盘里的尖椒上，一盘香辣酸甜的油焖尖椒就做好了 。
相关经验推荐
- 文蛤蒸蛋怎么做 文蛤蒸蛋的烹饪方法
- 奥尔良烤鸡翅的做法 奥尔良烤鸡翅怎么做
- 鸡蛋炒洋葱的做法 鸡蛋炒洋葱怎么做
- 牛奶布丁杯的做法 牛奶布丁杯怎么做
- 菠萝虾仁炒饭的做法 怎么做菠萝虾仁炒饭
- 老式撒网技巧 老式撒网手法怎么拿
- 梦见收了很多钱怎么回事啊 梦见收了很多钱怎么回事
- crv公里数怎么清零 crv公里数怎样清零
- 万国觉醒怎样玩 万国觉醒苏武怎么玩
- 万国觉醒拜巴尔怎么样 万国觉醒拜巴尔厉害吗