文章插图
文章插图
1、剥皮和浸泡：挑选大一点的大蒜 ， 去掉表皮，放在一个浅色的罐子里，将大蒜片摆放整齐 ， 留出间隔，浇上水，确保可以浸泡到根部，不过水分不要过多，因为大蒜会吸收水分，所以大蒜的肉质会变软 。
【蒜苗的生长过程 蒜苗的生长过程介绍】2、发芽：再过几天，大蒜的顶端就会裂开 ， 露出一丝嫩芽，嫩芽长出来 ， 轻轻一碰 ， 就会变得柔软起来 。树根也会从地底钻出来，不过数量不多 ， 而且都很短 。
3、拔高分叶：一段时间后，大蒜会长得更高 ， 中间的叶子会裂开一条缝隙，让叶子从中间冒出来，新长出来的叶子翠绿欲滴 。
4、生根：随着它的成长，它的根须会越来越密，相互纠缠 ， 长度也会越来越长 。大蒜的个头会越来越大，可以切成小块吃，味道很好 。
5、蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄） 。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂 ， 毛根白色不枯萎，而且辣味较浓 。
6、大蒜：蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用 。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分 。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用 。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病 。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏 。在各地都能生长 ， 而且产量高品质好 。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观 。
相关经验推荐
- 寒水石的功效与作用
- 怎样段练胸肌的图片 怎样段练胸肌
- 培根煲仔饭的做法窍门 培根煲仔饭的做法
- 黄荆条的作用与功效图片 黄荆条的作用与功效
- 木腰子的功效与作用
- 文艺复兴时期的作品 文艺复兴时期有什么作品
- 珍珠奶茶的珍珠过期了还可以用吗 寨珍珠茶过期能喝吗
- 浮梁茶和祁门茶有什么区别，浮梁红茶和祁门红的区别
- 普洱茶古树茶和台地茶的区别 江苏熟茶台地茶有什么区别
- 老公不把你当回事的表现有哪些 老公不把你当回事的表现