在家怎么做凉拌西兰花菜 在家怎么做凉拌西兰花菜片

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1、材料:西兰花、胡萝卜、鸡精、盐、花椒 。
2、把西兰花剪成小朵洗净,胡萝卜洗净切成菱形片,然后都焯水,过一下凉水,控干 。
3、把西兰花,胡萝卜片放入大一点的容器里,放上鸡精,盐拌匀 。
4、锅中放油,放入花椒,炸出香味倒入拌好的西兰花里,拌匀,盛入盘中即可 。

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