河蟹在没有水的情况下能够存活多久主要取决于当时的季节，如果当时的季节为夏季，则河蟹在没有水的环境中一般只能存活1天左右；如果当时的季节为冬季，则河蟹在没有水的环境中一般可以存活2-3天 。食用河蟹的注意事项：食用河蟹的时候不能喝冷饮，否则可能会引发腹泻；河蟹不可以和西红柿、香瓜、花生、红薯、南瓜、蜂蜜、柿子、兔肉、梨、石榴、芹菜等食物一起食用 。
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二、河蟹如何保存
1、冷藏保存
把河蟹捆好并将其放入冰箱的冷藏层内，然后在河蟹的身上覆盖一块湿毛巾（毛巾不能拧得太干，而且只需平铺在河蟹身上即可），如此经过7-10天后河蟹依然会表现得活力十足 。
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2、水养河蟹
河蟹的生命力相对较强，将其买回家后可以把它放在水里暂养，暂养期间可向水中加入一些芝麻或者是打碎的鸡蛋，然后再倒入适量的黄酒，这样不但能将河蟹保存一段时间，而且还可以对河蟹进行催肥 。
【河蟹在没有水的情况下能活多久 河蟹没水能活多久】
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3、喷水润养法
该方法不用将河蟹泡在水中存放，只需将其放在水泥池中每天为它喷一些清水即可，这样经过2周后河蟹依然能够保持鲜活的状态，甚至有时候能让河蟹存活1个月左右的时间 。
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