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1、鸡肝可以冷藏,一般能放1到2天 。鸡肝也属于肉类,对于肉类最好的保存方法就是冷藏冷冻了 。如果鸡肝在零下18度的环境下 , 保存半年都是没有问题的 。
2、但是不建议大家将鸡肝反复解冻又冷冻,这样鸡肝的营养物质都会大大地流失,而且缩短了保质期,使鸡肝的色泽也变得更差了 。
【鸡肝泥可以冷冻放多久不能用 鸡肝泥可以冷冻放多久不能】3、小贴士:要避免之后解冻烹调的时候会烂,所以在将鸡肝放入冰箱冷藏之前 , 用一锅冷水放入食盐 , 放入鸡肝浸泡20分钟,这样可以加长鸡肝的保质期,而且可以让解冻后的鸡肝不容易被煮烂 。一般的生肉类的食物,在冰箱里能放1-2天不会变质,但是吃的时候需要看一看鸡肝的表面,如果其表面出现粘粘的那么不要再吃了 。
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